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商用厨房设备选择时应坚持的三大原则 商用厨房灶具商用厨房的规划中，选择适当的机械和厨房设备，不但能大大提高生产力，便于生产的规范化、数字化，同时也能相应地减轻厨师的劳动强度。但是，在选择时应坚持三大原···
开工大吉新年新开局，2024年2月18日，正月初九久益酒店用品市场开市啦！欢迎新老顾客光临！开工大吉立足新起点，再战新征程。久益酒店用品市场今日正式开工，今天我们整顿好行囊，带上满身的热情新的一年，再···
不锈钢厨房设备的款式和设计趋势 不锈钢厨房设备是商业厨房和家庭厨房中常见的选择之一。不锈钢的耐久性、易于清洁以及外观简洁大方，使其成为许多人的选择。随着厨房装修和设计的不断发展，不锈钢厨房设备的款式和···
生活中不锈钢用品怎样清理和保养？学会小技巧，延长厨具使用寿命 说到不锈钢它是一种防生锈的材质，比普通的产品质地坚硬、可长时间应用。随着生活的变化，科技的进步人们开始在不同领域应用不锈钢，不锈钢材质虽说···
简析不锈钢厨房设备质量优劣的辨别！带大家了解一下关于不锈钢酒店用品质量优劣的辨别！1、颜色辨别；不锈钢厨房设备钢板经酸洗钝化后，表面颜色为银白色、光滑：铬镍不锈钢板为银白色、翡翠色；铬不锈钢板为白色，···
不锈钢炒锅特征作用炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，但中国南方食物，多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪···
怎么区分厨房设备大锅灶的优劣 商用厨房灶具 正确了解厨房设备的使用优劣能避免在使用当中的很多问题。下面我们就一起来看看厨房设备大锅灶选购的方法了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要目标，燃气行业···
厨房内的灶具安全注意事项 厨房内的燃气燃油管道、阀门定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高···
清洁用品详细分类清洁用品详细分类： 酒店清洁用品工业清洁剂：船舶冷却器清洗剂、甲板清洗剂、皮革光亮清洗剂、铝合金件除油清洗剂、碳钢件除油清洗剂、模具清洗剂、五金件除蜡清洗剂、铜件清洗剂、光学清洗剂、颜···
厨房日用品可分为以下五大类一,类是储藏用具，商用厨房灶具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提···