顾客是谁？他们为什么而来？

商务宴请：选深色实木长桌+高背皮质椅，用沉稳的线条和质感，传递“值得信任”的专业感；

闺蜜下午茶：圆形小桌+藤编椅，搭配柔和的纱帘和绿植，营造“拍照不用P图”的治愈感；

家庭聚餐：可拼接方桌+彩色软包椅，用灵活的设计和活泼的色彩，让“团圆”更有仪式感。

桌面材质“避坑指南”：

火锅店/烧烤店：岩板（耐高温、抗渗透，汤汁一擦就净）

咖啡厅/轻食店：老木纹防火板（复古又防潮，咖啡渍不留痕）

日料店/茶室：天然竹材（清新自然，与食材摆盘相得益彰）

窄通道餐厅：
用细腿桌椅（视觉显轻盈，减少拥挤感），桌距保持1米

挑高大厅：
选高背椅+长桌（拉伸纵向空间，避免“头重脚轻”），搭配垂吊绿植或艺术灯，增加层次感

包厢设计：
圆形旋转桌+可移动座椅（方便夹菜，提升服务体验），墙面用软包或木饰面（吸音降噪，私密性更强）

📊 数据参考：

每把椅子预留60cm宽度（胖瘦顾客都能坐得舒服）

儿童区座椅高度≤45cm（方便小朋友自己爬上去）

舒适度是王道：

坐垫厚度≥5cm（高回弹海绵，久坐不累）；

椅背倾斜105°（符合人体工学，放松肩颈）；

扶手宽度≥15cm（手机、包包、奶茶都有地方放）

情绪价值拉满

儿童区用动物造型座椅（吸引亲子客群，家长更愿意多消费）

露台区摆秋千吊椅（年轻人打卡圣地，发朋友圈自带“松弛感”标签）

情侣区设双人卡座（用纱帘或绿植隔断，营造“专属小世界”的浪漫。